C’est en 1947 que la famille Stern entre dans l’histoire du flipper. Monsieur Sam Stern, le père de Gary Stern qui dirige actuellement Stern Pinball, investi dans la société Williams à hauteur de 50%, et prend la direction de l’entreprise. A l’époque, Williams domine le marché du flipper grâce à son créateur Harry Willians à qui on doit l’invention du Tilt.

Il fonde Stern electronics courant 1977.

En 1986, après la disparition de son père, Gary Stern fonde Data East, qu’il revendra à Sega en 1994 pour devenir Sega Pinball.

C’est lorsque l’industrie du flipper rencontre des difficulté en 1999 que Gary Stern achète à son tour Sega pinball et la rebaptise Stern Pinball, Inc.

Stern demeure, en 2010, le dernier fabricant de flippers.